1 吃红豆的四个好处
① 口感香甜的粗粮：大多数粗粮味道寡淡，但红豆煮烂后绵软香甜，是天然的甜品。
② 消水肿：红豆消水肿的功效来源于它富含矿物质钾。
③ 瘦小腹：红豆膳食纤维含量高，促进肠道垃圾排出，使小腹视觉上变平坦。
④ 低脂优质蛋白来源：红豆蛋白质含量高且吸收率较好。
2 吃小米的五个好处
① 防止消化不良。
② 减少细菌滋生：能够减少口中细菌滋生，去除口臭。
③ 祛斑美容：小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
④ 养心安神：小米中富含色氨酸，有调节睡眠的功效。
⑤ 补肾：五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。
3 燕麦有助于控制血糖
① 研究表明，燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的效果，同时又不会影响到高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平。
② 燕麦的血糖指数较低，有助控制血糖。
③ 燕麦同时还具有预防便秘和肠癌的功效。
④ 建议燕麦尽可能煮着吃。
